.
.

Cả nhà quây quần gói bánh chưng

Thứ Bảy, 21/01/2012|23:32

Giống như nhiều gia đình khác, những ngày giáp Tết, ông Nguyễn Văn Thiện ở phố Đội Cấn (Ba Đình, Hà Nội) lại cùng con cháu sum vầy giữa căn phòng nhỏ để tự tay làm nên chiếc bánh chưng truyền thống. 

Nồi bánh chưng sôi sục ở Sài Gòn

Quang cảnh gói bánh chưng Tết tại nhà ông Thiện, bà Chính trước Tết 2 ngày.
Cô con dâu của ông làm nhiệm vụ nặn đỗ xanh thành từng viên to đều nhau.
Đã thành truyền thống, năm nào Tết đến gia đình cũng không mua mà tự tay gói bánh. Năm nay nhà bà Chính gói 5 kg, dự kiến sẽ được hơn một chục chiếc.
Ông Thiện cho biết, mua bánh chưng dịch vụ cũng được, nhưng tự tay đãi đỗ, thái thịt, mua lá dong mục đích chính là tạo không khí Tết vui vẻ cả nhà.
"Tuy bánh không vuông vắn nhưng là của mình vẫn thích hơn, đảm bảo vệ sinh lại ngon như ý muốn", ông Thiện nói.
Trong khi bà ngồi gói, cô con gái đang mang bầu không thể giúp gì được mẹ đành ngồi xem phía sau.
Hai ông bà năm nay xấp xỉ 60 tuổi, có 3 cháu từ 3 đến 10 tuổi. Các bé thích thú sà vào xem và nghịch khi hơn chục chiếc bánh đã hoàn thành.
Bé Minh Phương tinh nghịch ngồi xếp bánh thành hàng.
Công việc xong xuôi, 5 kg gạo gia đình đã gói được 14 chiếc to và 2 chiếc nhỏ cho các bé.
Ông Thiện và cô con dâu khiêng ra nồi để luộc ngay cho kịp.
Không khí Tết của gia đình thực sự ấm lên khi bếp củi bắt đầu được chất.
Bánh được cho vào nồi to, đổ nước vào luộc. Dự kiến sau 12 giờ sẽ vớt bánh kịp thời thắp thương ngày Tết.

Theo Vnexpress

.
.
.
.