.
Nông - Lâm nghiệp
.

Mở rộng thí điểm hệ thống điều phối ngành hàng cà phê

Thứ Tư, 31/10/2012|16:03

 

Xây dựng một hệ thống điều phối hoạt động từ sản xuất, chế biến đến xuất khẩu cà phê đang từng bước được triển khai tại Việt Nam nhằm khắc phục những hạn chế của ngành sản xuất cà phê Việt Nam.

Ảnh minh họa

Bà Trần Thị Quỳnh Chi, Giám đốc Trung tâm Thông tin nông nghiệp nông thôn (Agroinfo) cho biết, có tới 85% số hộ canh tác cà phê quy mô nhỏ (dưới 2 ha/hộ) nên việc áp dụng khoa học công nghệ bị hạn chế. Cơ giới hoá trong trồng cà phê thấp, sơ chế phân tán, hơn 80% khối lượng chế biến nhỏ lẻ, 50% số hộ thiếu sân phơi, 80% không máy sấy nên khâu sấy phụ thuộc thời tiết.

So với yêu cầu chất lượng xuất khẩu, năng lực sơ chế chỉ đạt 20%; khâu tinh chế đạt 40%. Hầu hết cà phê xuất khẩu dưới dạng nhân xô, chưa rang xay chiếm trên 99 %, nên không có thương hiệu, không phân biệt giá. Quá nhiều đầu mối xuất khẩu cà phê cạnh tranh lẫn nhau đã tự làm giảm giá của cà phê Việt Nam…

Vì vậy, từ 2 năm nay, Chương trình hợp tác công -tư trong ngành hàng cà phê đã được triển khai thí điểm gắn với vườn mẫu, đã thu hút 1.500 hộ nông dân tham gia. Kết quả vụ đầu của dự án thí điểm ở các khu vườn mẫu: năng suất tăng 5%, kích cỡ hạt tăng 6% và giảm tỷ lệ hạt lỗi xuống 2%. Nhờ vậy, thu nhập của nông dân trồng cà phê tăng 453 USD/ha so với trước đây.

Năm 2012, chương trình trên được mở rộng quy mô với mục tiêu “Đưa Việt Nam trở thành điểm tham chiếu cho cà phê Robusta” với kinh phí đầu tư trên 28 triệu USD. Dự kiến năm 2013, sẽ triển khai thêm dự án sản xuất cà phê có chứng nhận của NAEC tại 5 tỉnh với số vốn đầu tư 350.000 USD.

Đỗ Hương

Theo CP

.
Các bài viết khác:
.
.
.